LIQUORE AL GELSO NERO

I frutti dolci e succosi degli alberi etnei sono ideali per la produzione artigianale di molte delle prelibatezze siciliane. Colore, gusto, consistenza e attitudine alla macerazione, sono elementi indispensabili per una resa deliziosa, anche se il vero ingrediente è la terra e l’aria vulcanica che ne fa ad oggi un frutto unico.

Caratteristiche organolettiche

Colore e aspetto: magenta, tendente al blu.
Olfatto: sentori di bosco e corteccia. Pungente e fresco.
Gusto: deciso, dolce e leggermente acidulo

Specifiche del prodotto
Alcol: 28%
Formati: 50 cl